歸仁點心彙整 | 警察局資訊網

2019年12月5日—台南歸仁午後有點微餓,來個庶民美食「地瓜球」,打擊午後微餓勢力...在台南歸仁​午後根本不愁要吃什麼點心或是下午茶，因為實在是選擇太多 ...

到了下午有點餓有點想的時候，當然要來點小點心囉，最近歸仁開了不少新店，其中一間就是位於歸仁國中旁邊的小攤「炸蛋工廠」，這間店主要是賣地瓜球，除了在國中旁邊擺之外，到了星期四也會到歸仁夜市擺攤，有七種口味可以選擇，有時還會不定期推出新的口味，到了下午有點微餓的時段，來上一份一整個很剛好。

在台南歸仁午後根本不愁要吃什麼點心或是下午茶，因為實在是選擇太多了，今天走訪了一間網友留言的店家來試試，是一間主打銅鑼燒的店家，用銅鑼燒搭配不同的內餡醬料，既簡單又平實整體風味順口，下午不想吃太多，有點微餓的話來個幾顆剛剛好。

臭豆腐先沾點醬汁後讓表面濕潤，再黏附上胡椒，入口外酥內軟的口感伴隨著特有香味，炸的口感隨著位置而有不同變化，再搭配上醬汁鹹甜鹹甜的滋味，雖然味道上有點偏淡，但也因此使胡椒的香味更加鮮明，伴著一點泡菜讓整體吃起來更加調和，更進一步的再配上附的蔥蒜，一整個口味口感層次都挺豐富的，下午時段來分臭豆腐當點心，一整個大滿足。

包子咬開的瞬間，因為壓力的釋放，香味猛然的乘縫傾瀉而出，微微的辣椒伴隨著肉絲香味，融合在榨菜香味之中相互交織，衝擊刺激著食慾及口水的分泌，肉絲產生的肉汁搭著榨菜特有的風味挟帶微微的辣度相互交融，讓人一口吃了又再一口一整個完全停不下來。台南歸仁的黃記包子的榨菜肉絲包深深地打動五十咩愛吃的心，不論是早上當早餐，或是下午當點心，應該都是不錯的選擇。