[食記] 新北中和。府城鵝肉#衛生乾淨明亮#傳統鵝肉小吃店 ... | 警察局資訊網

2021年1月25日—有一種店,是你知道它就在那裡,但從來不會想踏進去,因為習慣使然,吃來吃去都是固定的那幾間名單或地點在輪替...一個寒冷的假日晚上,想吃點 ...

有一種店, 是你知道它就在那裡, 但從來不會想踏進去, 因為習慣使然, 吃來吃去都是固定的那幾間名單或地點在輪替...

一個寒冷的假日晚上, 想吃點什麼又不想跑的太遠, 就走路來到離家只要5分鐘腳程的這家小吃店~

在我們踏進來店之前, 他們都還在擦拭隔著的那片塑膠門簾, 後來店老闆就忙著處理鵝肉了,

進到店裡也感覺整個桌椅、地板跟環境都很乾淨, 鄰桌之間的間隔也不會太侷促。

MENU

冷盤/小菜區

種類不是很多, 但看起來都很新鮮。

乾淨不油膩的廚房及工作區~

常見的加熱滷菜這裡也有, 像是桂竹筍($45/份)、花生($40/份)、油豆腐($30/份)、麻辣臭豆腐($80/份)等等。

店後方的工作區也有苦瓜等小菜, 對了, 再次大力稱讚店內環境真的很乾淨

即使店門始終是半開的, 但我們都沒看到店裡有惱人的蚊蟲蒼蠅~~~這些小菜放在工作枱上, 我們也不會對此有衛生的疑慮。

茄子 $30

我們兩人同行 但一人不吃, 份量對我們來說是剛剛好。

肉絲炒麵 $80

份量不算少, 不是有加入沙茶炒的那種重口味; ...